Rissóis de Frango são fáceis e muito saborosos com o recheio de frango! Perfeitos para petiscos, lanches, festas ou como refeição acompanhados por um arroz ou uma salada a gosto.
Se quiser, pode congelar depois de panar e assim fritar apenas alguns de cada vez. Espero que gostem e bom apetite!
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Ingredientes:
para a massa:
- 800 ml de água;
- 90 g de margarina;
- 1 pitada de sal;
- 800 g de farinha T55;
- 3 ovos;
- pão ralado;
- óleo para fritar;
para o recheio:
- 400 g de peito de frango desfiado;
- Azeite q.b.;
- 1/2 cebola;
- 2 dentes de alho;
- 200 ml de natas culinária;
- 3 C. (sopa) de polpa de tomate;
- 3 gemas;
- salsa q.b.;
- Sal q.b;
- 1 C.(sopa) de pimenta;
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Chicken Rissoles are easy and very tasty with the chicken stuffing! Perfect for appetizers, snacks, parties or as a meal accompanied by rice or a salad to taste.
If you want, you can freeze them after breading and only fry a few at a time. Hope you like it and bon appetit!
Ingredients:
for dough:
- 800 ml of water;
- 90 g of margarine;
- 1 pinch of salt;
- 800 g of T55 flour;
- 3 eggs;
- breadcrumbs;
- frying oil;
for the filling:
- 400 g of shredded chicken breast;
- Olive oil q.b.;
- 1/2 onion;
- 2 garlic cloves;
- 200 ml of cooking cream;
- 3 tablespoons of tomato pulp;
- 3 gems;
- salsa q.b.;
- Salt q.b;
- 1 tablespoons of pepper;
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