أسهل طريقة لعمل كبسه دجاج Singapore

كبسة الدجاج *نوع الدجاج : صدور دجاج فيليه طازجة . *نوع الرز : رز مزة الوليمة ستايل مغسول ومجفف . ~ 88 *المقادير : طبق صدور دجاج طازجة 400جم مقطعة مكعبات . حبة بصل متوسطة مقطعة ناعم فصين ثوم صغار مفرومين نصف حبة رومي أخضر بارد مقطعة ناعم ملعقة طعام معجون فليفلة ملعقة طعام معجون طماطم نصف قبضة كزبرة خضراء مفرومة نصف حزمة كزبرة خضراء بهارات صحيحة وحبة لومي ، وبهارات مطحونة عبارة عن : ربع ملعقة صغيرة من : الكركم والكمون والكزبرة والفلفل الأسود وصرار حائل ( ممكن يستبدل صرار حائل ببابريكا غير مدخنة) وملح حسب الرغبة . ‏~~~~~~~~~~~ @badr_cooking88 *الطريقة: ‏على نار متوسطة في القدر زيت زيتون وننزل عليه البصل ونحمسه حتى تطلع ريحته ثم ثم ننزل الدجاج حتى يتغير لونه ثم ننزل الفلفل البارد والثوم ونحمس دقيقة ثم ننزل معجون الفليفلة والطماطم ‏ثم ننزل البهارات الصحيحة والمطحونة ونصف قبضة كزبرة خضراء مفرومة ونحرك شوي ثم نضيف موية مغلية قليلة بالكاد تغطي الدجاج ونغطي القدر يطبخ 5 دقائق بعد كذا ننزل الرز ونحركة يتجانس مع الدجاج والحمسة ثم نضيف الماء المغلي ونرفع 1سنتي عن الرز ونوزن الملح ونحط الفلفل ونغطي القدر على نار متوسطة وإذا قرب ينشف الماء نحط ‫1\2‬ حزمة كزبرة مغسلة على وجه الرز عشان النكهة ونقصر النار شمعة على آخر شي ونغطي القدر 10 دقائق ثم يكون جاهز . كبسة سريعة ولذيذة وفيها ونكهة الكزبرة معطيتها مذاق مميز . وصفات انستقرام وصفات طبخ وصفات اكل خليجي اكل لجوع اخر الليل اكل للموظفات وصفات للموظفات وصفات دجاج وصفات دجاج بالخضار دجاج بالارز وصفة دجاج مع الأرز اسهل واسرع وصفه وصفات للمبتدئين طريقة عمل كبسة للمبتدئين طريقة عمل كبسه سريعة وصفات لطلاب الجامعة وصفات الغربه وصفات رز وصفات سهله وسريعه وصفات للسهره وصفات برياني وصفات كبسه وصفات غداء وصفات لجوع اخر الليل وصفات للموظفات وصفات سهله للرز وصفات سهله للمبتدئين وصفات سهله للعشاء وصفات سهله للغذاء مقلوبه بالخضار وصفات ارز خليجي وصفات ارز و دجاج طريقة عمل رز و دجاج طريقة عمل مندي طريقة عمل رز المندي طريقة عمل مقلوبه وصفة مقلوبه سهلة وصفة برياني طريقة عمل برياني طريقة عمل رز البرياني طريقة عمل كبسه ارز المندي ارز الكبسة ارز بالخضار

Category