كبسة الدجاج / Rice with chicken /Kabsa Singapore

Ingredients: 2 cups of basmati rice 3 cups of hot water 1 teaspoon of salt ________________________ 4 pieces of chicken breasts 4 cups of water cardamom 2 bay leaves 1 cinnamon stick 1/2 an onion 1 tbs of salt 1 tsp of spices ( cardamom, nutmeg, cinnamon, cumin, black pepper, cloves, coriander) ____________________ Vegetable oil 2 tbs of mayonnaise 1 tsp of saffron Basmati rice 3 cups of chicken broth we made before 1 tsp of salt المقادير : ٢كوب من الرز البسمتي ٣ كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة ملح ________________ ٤ قطع من صدور الدجاج ٤ كوب ماء ٢ ورق غار ١ عود قرفة حب هال ١/٢ بصلة ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة من السبع بهارات( فلفل اسود، حب الهيل، قرنفل، كمون، قرفة، جوزة الطيب وكزبرة يابسة) __________________ زيت نباتي ٢ ملعقة كبيرة مايونيز ١ ملعقة صغيرة عصفر الرز المنقوع ٣ كوب من ماء التشكن المطبوخ مسبقا ملعقة صغيرة ملح Instagram: https://instagram.com/anotherdish19?igshid=19ad0c7mpmcdo Facebook : https://www.facebook.com/anotherdish19/

Category