Receta fácil de ensalada de remolacha o betabel y patatas para cualquier ocasión.
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Otros nombres comunes con los que se conoce a la remolacha son betabel, betarraga, beterraga, remolacha, acelga blanca, beterrada, beteraba y betarava.
Dentro de las propiedades de la remolacha podemos destacar que ayuda a mantener bajos los niveles de azúcar en la sangre, alivia el cansancio y mejora el rendimiento físico y visual, ayuda a combatir la osteoporosis, entre otros muchos.
Vamos a preparar una ensalada de remolacha y patatas muy fácil y rica, ideal para comer durante cualquier época del año.
En este video encontrarás:
00:00 Saludo y presentación de la receta
00:07 Ingredientes para hacer ensalada de remolacha y patatas
00:33 Cómo hacer ensalada de remolacha y patatas
01:22 Cómo quitar el ácido a la cebolla
01:52 Cómo se cocinan las patatas y las zanahorias
03:03 Cuánto tiempo se cocina la remolacha
Ingredientes para ensalada de remolacha y patatas
1 trozo de cebolla
2 zanahorias medianas
1 remolacha grande
1 tomate para ensalada mediano
2 patatas medianas
1 huevo
5 cucharadas soperas de mayonesa (hoy mayonesa casera)
Sal
Para ver en el blog esta fácil y rica receta de ensalada de remolacha y patatas sigue el enlace
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