Hokkaido milk bread (Bánh mỳ bơ mềm kem tươi hokkaido - Công thức theo sách Nhật ký học làm bánh 2)

1) Nguyên liệu: (Khuôn vuông 25x25cm) 600g bột bánh mỳ 80g đường 8g muối 10g men instant 1 quả trứng gà 150g sữa tươi ko đường 150g kem tươi 90ml nước ấm (để kích hoạt men(\) Ingredient 600g bread flour 80g sugar 8g salt 10g instant yeast 1 egg 150g milk 150g whipping cream 90ml warm water

Category