Duration 1:1

زربيان اطيب الوصفات اليمنية زربيان لحم عدني باللحم Singapore

1 191 watched
0
31
Published 30 Mar 2024

الزربيان وجبة شهيرة في اليمن، لا سيما في عدن جنوب البلاد، وهي مستوحاة من مكونات وجبة البرياني الهندية، مع إضافة بعض المكونات اليمنية التي تعطيها نكهة ومذاقاً محلياً مميزاً. ويُقدم الزربيان، الذي يتكون من اللحم والبطاطا (البطاطس) والبهارات والأرز، مع صلصة إضافية 🍖🥘😋 - المكونات: زيت نباتي لقلي البصل 4 بصل، مقطع جوانح 1 كوب لبن زبادي ثوم وزنجبيل ملح، فلفل اسود، كمون، كزبرة، هيل مطحون، بابريكا، كركم 1/2 كوب ماء ورق غار قطع لحم 4 بطاطا, مقطعة قطع كبيرة - لتحضير الأرز: ماء مغلي هيل، قرنفل، ورق غار، عيدان قرفة ملح 2 ملعقة من زيت قلي البصل فلفل حار (اختياري) 2 كوب ارز طويل الحبة مغسول ومنقوع فحم وزيت نباتي لوز محمص وبصل مقلي للتزيين طريقة التحضير: - نقلي البصل بالزيت الغزير حتى يأخذ اللون البني الغامق. ونرفع البصل عن النار. ونحتفظ بزيت البصل. - نجهز خلطة البصل: في الخلاط نضع نصف كمية البصل المقلي واللبن الزبادي والثوم والزنجبيل والبهارات المذكورة 👆 والماء ونخلط المكونات معاً. ونتركها جانباً. - في قدر نضيف 1/4 كوب من زيت قلي البصل ونضيف قطع اللحم ونقلبها حتى يتغير لونها. ثم ننزل قطع البطاطا ونقلب. - نضيف الخليط على اللحم والبطاطا ونقلب، ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادية حتى ينضج اللحم من 50-60 دقيقة في قدر الضغط. او لمدة أطول اذا كان في القدر العادي. - نغسل الأرز وننقعه في ماء ساخن 20 دقيقة. - في قدر مملوء بالماء الساخن نسلق الأرز المغسول والمنقوع مع المطيبات والملح والفلفل الحار. نسلق الأرز نصف استواء حوالي 10 دقائق، ثم نصفيه من الماء. - في قدر نضيف نصف كمية اللحم والبطاطا، ثم نضيف نصف كمية الأرز فوق اللحم والبطاطا، وربع كمية البصل المقلي. ثم نضيف باقي كمية اللحم والبطاطا ثم باقي كمية الأرز. ورشة من البصل المقلي ونعمل خطوط بمنقوع الزعفران. ونغطي القدر على نار هادية لمدة نصف ساعة. - ندخن الأرز بقطعة فحم مع رشة زيت. ونغطي القدر 10 دقائق. - للتزيين: لوز ورشة من البصل المقلي. - ‏تقدم مع الدقوس أو سلطة الخيار واللبن والمخللات. وصحتين وعافية 😍 ◆ لا تنسوا الاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليوصلكم كل جديد 👇👇 /c/EasyAndYummy ◆ تابعوني على - Follow me on : YouTube ▶ /c/EasyAndYummy Facebook ▶https://www.facebook.com/easyandyummyy Instagram ▶https://instagram.com/easyandyummyy?utm_medium=copy_link please like, comment ,share and subscribe. 💜 thank you for watching. 💜 زربيان دجاج زربيان لحم طريقة عمل الزربيان الاصلي زربيان دجاج أبو جوليا زربيان عدني رز زربيان طريقة عمل الزربيان اليمني زربيان دجاج بالزبادي ما هي مكونات زربيان؟ ما هو اصل الزربيان؟ لماذا سمي زربيان؟ كيف عمل الزربيان الدجاج؟ ماذا يقدم مع الزربيان العدني؟ #زربيان #زربيان_عدني #زربيان_دجاج #زربيان_لحم #زربياني_لحم🍖 #زربيان_يمني #الزربيان #الزربيان_العدني #الزربيان_اليمني #مندي #مندي_دجاج #برياني #كبسة #طبخ #ارز #اكسبلور #اكسبلورر #صور #adanirice #rice #yamanirice #zuribyan #food #foodpic #ricerecipes #explore #explorar #viral #viralpost #picoftheday زربيان,الزربيان,زربيان عدني,الزربيان العدني,زربيان عدني بالدجاج,الزربيان العدني بالدجاج,الزربيان العدني بالدجاج بأسهل طريقة,زربيان بالدجاج,الزربيان بالدجاج,زربيان المطاعم,زربيان سررريع,زربيان على الطريقة العدنية الأصلية الصحيحة,زربيان بالدجاج مطبخ الشيف أسور,adani zurbian with chicken,adani zurbian, طريقة الزربيان العدني,كبسه الزربيان العدني,البرياني اليمني,طبخ الزربيان,زربيان لحم,وصفه الزربيان العدني الاصليه,عمل زربيان,بهارات الزربيان,خلطه الزربيان,zurbian,adeni zurbian,how to cook zurbian,yemeni biryani,yemeni kabsa biryani,yemeni mutton zurbian,meat biryani,biryani fusion,arabic biryani fusion, مطبخنا اليمني,زربيان عدني,الزربيان العدني,زربيان بالدجاج,زربيان,زربيان اللحم,الزربيان بطريقة سهله,اسهل طريقة لعمل الزربيان,زربيان دجاج عدني,الزربيان العدني على اصوله,الزربيان اليمني,الزربيان اليمني باللحم,الزربيان اليمني بالدجاج,طريقة عمل الزربيان,طريقة الزربيان,الزربيان العدني على اصوله بالدجاج,الزربيان بالدجاج الشهي,رز الزربيان,الزربيان بالدجاج,اليمن,عدن,يافع,اليافعي,صنعاء,حضرموت,المكلا,إب اليمن,بعداني,تعز,صعده,رز الجنوب,طبخ الجنوب,اكلات جنوب اليمن, شيف,طبخ,طعام,أكل,وصفة, زربيان عدني,الزربيان العدني,زربيان بالدجاج,زربيان,زربيان اللحم,الزربيان بطريقة سهله,اسهل طريقة لعمل الزربيان,زربيان دجاج عدني,الزربيان العدني على اصوله,الزربيان اليمني,الزربيان اليمني باللحم,الزربيان اليمني بالدجاج,طريقة عمل الزربيان,طريقة الزربيان,الزربيان العدني على اصوله بالدجاج,الزربيان بالدجاج الشهي,رز الزربيان,الزربيان بالدجاج,اليمن,يافع,اليافعي,المكلا,بعداني,تعز,رز الجنوب,طبخ الجنوب,اكلات جنوب اليمن,زربيان عدني بالبطاطس,زربيان بطاطس,متميزة,عدن, #يمي #وصفات #مطبخ #طريقة #طبخ #اكسبلور #ترند #شيف #رمضان #رمضان_2023 #وصفات_سهلة #وصفات_سريعة #easyandyummy #easyrecipe #yummyfood #yummy #trending #trend #trendingshorts #trendingvideo #explore #explorepage #viral #cooking #kitchen #recipe #easyandyummyy

Category People & Blogs

Show more

Comments - 2