طريقة الزبادى (روب) وازاى تتجنبوا فشلو وتحولوه لزبادى يونانى (متماسك وكريمى) Singapore

المقادير كيلو حليب او لتر 1علبه زبادى (روب )(ياغورت) 170 جرام الملاحظات الزبادى او الروب بدرجه جراره الغرفه بدون سكر ( لو حبين يبقى ام ص ) بدون لبن باودر لااازم تبخرو الحليب من عقلتين ل 3 عقل من الصوابع ( لو حبين زبادى يونانى التبخر حيكون لنص المقدار ) يفضل ضرب الحليب من خميره الزبادى بالخلاط يغطى الكوبايات بورق استريتش او فوطه يدخل مكان دافئ ( الفرن دافى ومطفى ومن وقت للتانى شغلوه دقيقتين ع درجه حراره 100) مايه التخمير من عقله لعقلتين بالكتير ومش سخنه لدرجه الغليان فى مكان دافئ من 4 ل 6 ساعات وبعد كده يدخل التلاجه صفحتنا على الفيس بوك : https://www.facebook.com/% D9%88%D9%84%D8%A7%D8%A1-%D9%85%D8%BA%D8%A7%D8%B2%D9%89-Walaa-Moghazi-203121790237003/ قائمة اكل مطاعم /playlist/PLPzAhQB-lYR0Fm0jLaVx-4o5vU1OI0DmU قائمة الحلويات /playlist/PLPzAhQB-lYR00-yOXNe6IC3LAUd7g9019 #ولاء_مغازى #Walaa_Moghazi

Category