الفايش الصعيدي من قلب الصعيد بكل تفاصيله بخبرة السنين
#الفايش
#الفايش_الصعيدي
فى هذا الفيديو سنشرح ونعرض طريقة عمل الفايش الصعيدي الاصلى كما هو فى الصعيد وطريقة تحضير الخميرة المبيته للفايش، وسنعرف المقادير المضبوطه لعمل الفايش الصعيدي الأصلى، وطريقة خبز وتحميص الفايش الصعيدي لا سيما درجة حرارة الفرن اثناء التسويه، كل هذا واكثر فى هذا الفيديو؛ لأن الفايش الصعيدى له خطوات كثيرة يجب اتباعها كى تكون النتيجة مرضية، فى هذا الفيديو سنعرف:
طريقة عمل الفايش الصعيدى،
خميرة الفايش الصعيدى
طريقة عمل الفايش الصعيدى بالمحلب
خميرة الفايش الصعيدى بالحمص
طريقة عمل خميرة الفايش الصعيدي الأصليف
وداعا لفشل خميرة الفايش الصعيدي
=====================================
#الفايش
#الفايش_الصعيدي
#طريقة_عمل_الفايش_الصعيدى
==================================================
مقادير الفايش الصعيدى:
2كيلو دقيق
نصف كيلو حليب
معلقه كبيره خميره فوريه
4معلقه سكر
رشه ملح
2كوب سمنه
ماء العجن
2معلقه كركم