البامية او القناوية كما تسمى في تونس والجزائر او الملوخية في المغرب هي من الاكلات الشعبية العراقية طريقة تحظيرها سهلة للغاية نحتاج التالي :
المكونات
-----------------
لحم غنم (ضان)
بامية
ثوم
عصير طماطم
معجون طماطم
ملح
ماء للطبخ
وعـــــلـــــيــــــكــــــم بــــألــــــف عــــــافـــــيـــــة