وصفة صوص الكرامال أو التوفي بالحليب سهلة و بسيطة في طريقة اعدادها و مكوناتها
كراميل متعدد الاستعمالات
وصفة من غير حليب مركز أو كريمة سائلة
تبعو المراحل في الفيديو بقدر ربي تنجح معاكم من أول تجربة
المقادير:
320غ سكر حبيبات
80غ مرغرين أو 100غ زبدة حيوانية
400ملل حليب
النصايح:
🔸لازم يكون عندك وسع بال و الزربة لا
🔸لازم تكون مرحلة الطهي على نار ضعيفة مثل الشمعة حتى لا يحترق السكر
🔸ألا في مرحلة الحليب نقوي النار على متوسطة
🔸لازم استعمال ملعقة خشبية في كل المراحل
🔸استعمال طنجرة أو مقلاة غير لاصقة
🔸التأني في كل المراحل
🔸اذا أصبح الكراميل عاقد جدا جدا يمكن إضافة القليل من الحليب أو الكريمة
🔸عند الاستعمال يمكن ان نضعه في حمام ماءي أو نضربه في الخلاط
🔸للوصفة هذه يمكن الإحتفاظ بها اكثر من ستة أشهر
🔸يمكن إضافة الملح
#صوص_كراميل
#صلصة_التوفي
#كرامال_الجوزة
#sauce_caramel
#caramel_recipe
#touffie_sauce
Category
Show more
Comments - 43
Related videos for طريقة عمل صوص كارمال أو التوفي بالحليب بدون كريمة ناجح 100/100 بثلاث مكونات فقط Singapore: