СМАЧНІ МАРИНОВАНІ ПОМІДОРИ , наш улюблений рецепт.

Шановні мої глядачі .!! Посуд я купляю в інтернет- магазині Krauff: https://sgo.one/3OGflg електроприлади і побутову техніку на MOYO : https://sgo.one/7RU9rG Для приготування беремо сливовидні помідори з щільною м'якотю.., не перестиглі.!! У чисті банки накладаємо прянощі : - листя смородини та вишні ; - гілочки зеленого кропу і петрушки ; - кусочок листка хрону. Помиті помідори накладаємо в банки , сортуючи за розміром. Заливаємо холодною водою, зливаємо воду у каструлю і ставимо на вогонь. Запарюємо помідори кип'ятком і накриваємо кришками на п'ять хвилин. Якщо готуємо в 2л та 3л банках- то ПОМІДОРИ ЗАПАРЮЄМО ДВА РАЗИ. Помідори , куплені на ринку, також ЗАПАРЮЄМО ДВА РАЗИ. Для зберігання при кімнатній температурі також варто запарювати помідори два рази і третій раз кип'ячим маринадом..!! Воду зливаємо і ставимо на вогонь. У банки додаємо спеції : В 1л банку : - 1 гвоздичку ; - 2-3 горошини духм'яного перцю ; - 7- 8 горошин чорного перцю ; - кусочок лаврового листочка ; - кружальця цибулі. В 3л банку : - 3 гвоздички ; - 5- 7 горошин духм'яного перцю ; - 13- 15 горошин чорного перцю ; - лавровий листок ; - 2- 3 кружальця цибулі. Маринад готуємо на воді, злитій з банок. Кількість спецій одинакова для - трьох 1л банок ; - для двох півтора літрових ; - для однієї 3л банки !! До води даємо - 2 столові ложки ( солі 60 грам ) ; - склянку цукру ( 200 грам ).., як маринад закипить додаємо - 100 мл оцту 9%. Заливаємо кип'ячим маринадом і закатуємо кришками.! Накриваємо ковдрою до повного охолодження.!! ГОТУЙТЕ НА ЗДОРОВ'ЯЧКО.🌺 ПЛЕЙЛИСТИ : *" Консервація НА ЗИМУ."* /playlist/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB /playlist/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC *" ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму."* /playlist/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ *" Страви ДО ПОСТУ."* /playlist/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu *" Готуємо домашні страви."* /playlist/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP /playlist/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A *" Смачні напої."* /playlist/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9 *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."* /playlist/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy /playlist/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."* /playlist/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV *" Для кухні."* /playlist/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi *" Життя В СЕЛІ."* /playlist/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS МІЙ ДРУГИЙ КАНАЛ *" Моє Подвір'я."* /channel/UCGoAzNYFFUVftsHe6GqY2yg/

Category