Stuffed Falafel طبق الفلافل المحشي والمقلي Singapore

To make this meal you will need to the following ingredients: -1 bunch of cilantro -1 bunch of parsley -1/4 bunch of mint -1 hot pepper -1/2 a bunch of green onions -2 onions -6 cups of soaked chickpeas -10 garlic cloves -1/2 cup of sesame -1 teaspoon each of salt, cumin, black pepper, ground cilantro and mixed spices -1 tablespoon of corn starch -1 tablespoon of baking soda -3 cups vegetable oil for frying For the stuffing you will need: -1 large onion, finely chopped -1/2 cup of chopped walnuts -1 tablespoon of sumac -1 jalapeño -1 teaspoon of paprika -1/4 cup of vegetable oil -1 teaspoon of salt To make this meal you will need to: -Soak the chickpeas for 12 hours -Blend the parsley, coriander, mint and onions together -Add chickpeas and blend them well, then add the salt and spices and rub by hand -15 minutes before frying the falafel, add the baking soda, fry the falafel, and add the sesame on it طبق الفلافل المحشي والمقلي: ٦ اكواب حُمُّص حب منقوع ١ باقة كزبرة ١ باقة بقدونس ١/٤ باقة نعنع ١ فلفل اخضر حار ١/٢ باقة بصل اخضر ٢ بصل ١٠ حصوص ثوم ١/٢ كوب سمسم ١ ملعقة صغيرة لكل من : ملح، كمون ناعم، بهار اسود ناعم، كزبرة ناعمة وبهارات مشكلة. ملعقة طعام بكينج صودا ٣ اكواب زيت نباتي للقلي الحشوة: ١ بصلة كبيرة مفرومة ناعم ١/٢ كوب جوز مقطع ١ ملعقة طعام سماق ١ فلفل اخضر حار ١ ملعقة صغيرة بابريكا ١/٤ كوب زيت نباتي ملعقة صغيرة ملح كيفية عمل طبق الفلافل المحشية المقلية: ينقع الحمص لمدة ١٢ ساعة ثم نخلط باقة البقدونس وباقة الكزبرة والنعنع والبصل ويخلطو جميعا في الخلاط اضافة الحمص ويخلط جيدا معهمً ثم نضع الملح والبهارات وتدعك باليد وقبل قلي الفلافل بربع ساعة يوضع ملعقة البكينغ صودا قم نقلي الفلافل ويوضع السمسم عليها Follow us on Facebook: https://www.facebook.com/najouhas.kitchen.7

Category