Rosé Tteokbokki (로제떡볶이) | Tteokbokki en salsa rosa | Miltteok (밀떡) | Pasta de harina de trigo | Tteok

Hola a todos. Hoy vamos a preparar tteokbokki, en Corea su fama está en auge, a los jóvenes coreanos les fascina comer tteokbokki en salsa rosa, se llama roje tteokbokki(로제떡볶이). Es la gran moda en este momento. Creo que este tteokbokki es el ideal para la gente que no puede comer picante ***Ingredientes*** Pastel de harina de trigo(Miltteok 밀떡) 400ml de harina de trigo 1Cda de aceite 1cda de sal 140~150ml de agua Rosé Tteokbokki(Tteokbokki en salsa rosa) 400g de pastel de trigo cocido 100g de fideo de camote o ramyeon o pasta al gusto 15piezas de salchicha coteclero 5piezas de tocino ahumado 2piezas de queso cheddar o al gusto Salsa rosa 300g de slasa de tomate 350~400g de crema 2Cdas de chile en polvo 100ml de agua 1Cda de curry en polvo 1Cda de salsa de ostión 1.5Cda de azúcar 1cda de sal 1Cda de pimienta de cayena Poquita pimienta molida Perejil seco al gusto Aceite ★ 1Cda (1cucharada) = 1T (medida de una cuchara sopera – 15g(15ml) de agua) ★ 1cda(1 cucharadita) = 1t (medida de una cuchara de té – 5g(5ml) de agua ) ★ 1taza = 1Cup (200ml de agua) ★ Todos los ingredientes deben estar bien lavados. ***Las tiendas coreanas en Zona Rosa*** 1. 우리식품(Urksikfum) Londres 242 (tel : 55 5207 5151) 2. 좋은 사람들(Good People) Hamburgo 214-A (tel : 55 5525 6144) 3. 코리아타운(Korea town) Hamburgo 238 (tel : 55 5514 6062) 4. Suji mart Hamburgo 244 (tel : 55 5511 1747) 5. Amart Rio Tiber 71(tel : 55 5207 4816) 6. Ok mart Hamburgo 97 (tel : 5208 5116) 7. Asiaon mart Londres 40 (tel: 55 8752 8966) 8. Carnicería Coreana Varsovia 59 (tel : 55 5207 2170) 9. Goguinara(carnicería) Génova 20 (tel: 55 5207 5233) Hay varias tiendas coreanas. Más adelante les proporcionaré información respecto a las tiendas. ★★★CONTACTO★★★ Correo : holavivian73@gmail.com Instagram ID: holavivianenmexico Facebook ID: holavivianenmexico https://www.facebook.com/holavivianenmexico/ BGM(Music) Kevin MacLeod의 Hyperfun에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ 출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400038 아티스트: http://incompetech.com/

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