الكبة المشوية بمكون سحري من دون فحم أطيب من كبة باب الحارة Kibbeh alla griglia الكبةالمشوية Singapore

المقادير للحشو ١)كيلو لحمة مدهنة مع ٣٠٠غ شحمة ٢)ملعقة ملح ٣)ملعقة فلفل اسود ٤)ربع ملعقة كركم ٥)٢٠٠غجوز مبشور ٦)بصلة مبشورة مقادير العجينة ١)كيلو ونصف برغل ابيض ناعم ٢)بصلتين متوسطين ٣)ملعقة ونصف ملح ٤)ملعقة ونصف فلفل اسود ٥)شرائح البرتقال المجمد ٦)نصف كيلو لحمة هبرة او من دون دهن

Category