ستروغونوف اللحم أكلة روسية بصوص المشروم الكريمي | وجبات رئيسية Singapore

مرحبا متابعي قناة تجاربي الأعزاء ... في فيديو اليوم سنتعرف على طريقة تحضير ستروغونوف اللحم. ستراغنوف اللحم من الاكلات الروسية الشهيرة التي تجمع بين طعم اللحم والمشروم مغمورة بصوص كريمي لذيذ. طريقة عمل البيف ستروجانوف من الاطباق السريعة بطعم و قوام ولا أروع. تابعوا جميع فيديوهاتنا على قناة تجاربي لتكوني مميزة ....ولا تنسوا اللايك والاشتراك في القناة ... مكونات ستروغونوف اللحم: - 1 كيلو شرائح لحم او دجاج - 2 علبة مشروم - 1 بصلة كبيرة ** الصوص ** - 3 كوب مرق - 3 م.ك دقيق - 1 علبة كريمة حامضة - ورق غار - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة طريقة تحضير ( ع نار منخفضة ): - اولا سنقوم بطبخ اللحم، بوضعه في طنجرة بدون زيت - نحرك، وننتظر حتى تنشف المياه ( إذا تحتاج إلى المزيد من الاستواء نضيف ماء ساخن ) - بعد أن تنشف المياه، نضيف 3 ملاعق زيت نباتي - ونحرك ل5 دقائق حتى تتحمر اللحمة - نرفع اللحم في صحن منفصل - نضع 3 ملاعق زيت نباتي، ونضيف البصل - نحرك البصل حتى يذبل قليلا - نضيف المشروم ونحرك، نغطي الطنجرة ل10 دقائق - نضيف البهارات والدقيق، ونحرك - نضيف المرق وورق غار ونحرك، ونتركه تغلي ل10 دقائق - في الخلاط الكهربائي ، نضع الكريمة الحامضة وكوب من المرق من الطنجرة - نمزج المكونات جيدا في الخلاط - نضع اللحم ونحرك ، نغطي ل15 دقيقة - نضيف الكريمة ونحرك، ونغطي ل10 دقائق - وبالهناء والشفاء يمكنكم مشاهدة الفيديوهات السابقة عبر الروابط التالية: البطاطا الحارة بطشة الليمون /watch/wg-yfKK9DrL9y كاسات اللوتس بدون فرن بأقل من 10 دقائق /watch/swM4yf3QRaxQ4 سلطة الشمندر/البنجر بصوص الخردل والعسل /watch/44ALk06TG-4TL تابعونا على: الفيسبوك https://goo.gl/i8ZDBA الانستغرام https://goo.gl/mUitFb

Category