كل عام وأنتم بخير ، بمناسبة شهر رمضان المبارك ،
في هذا الفيديو نتعرف لماذا يجب علينا تجنب شرب القهوة والشاي ، في شهر رمضان الكريم ،
جاءت الإجابة في هذا الفيديو من
الدكتورة عفاف عزت ، رئيس قسم علوم الأطعمة والتغذية ، بالمركز القومي للبحوث ، قالت أن الصائمون فى شهر رمضان المبارك ، يجب عليهم البدء فورا ، فى التدرج في البعد عن شرب الشاي والقهوة ، ومشتقاتهما من أجل تجنب الاصابة بالصداع.
وقالت خبيرة التغذية ، إن أسباب شعور الكثير من الصائمين بالصداع ، خلال الأيام الأولى من شهر رمضان المبارك ، يرجع الى اعتيادهم على شرب الشاي والقهوة ومشتقاتهما ، وإن الانقطاع المفاجئ ، عن هذه المشروبات ولعدد ساعات طويلة يتسبب فى الاصابة بالصداع ، مابين متوسط وحاد.
وأوضحت عزت ان هناك نوعا اخر من الصداع يصيب الصائمين بعد الإفطار، يرجع حدوثه إلي ملء الشخص للمعدة بالطعام ، بعد ساعات طويلة من الصيام مما يسبب الصداع نتيجة اتجاه الدم إلي المعدة والقناة الهضمية ، لهضم وتمثيل الغذاء فيقل الدم الواصل للمخ ، مشيرة الى انه لتجنب تلك الأعراض يجب تعجيل الإفطار ،
وتأخير السحور ، مما يساهم في التغلب علي نقص الجلوكوز في الدم ، وتنظيم ساعات النوم والحصول على الراحة ، وعدم بذل المجهود قبل أو بعد الإفطار مباشرة الى جانب الإكثار من تناول الفواكه والخضروات الغنية بالألياف وممارسة الرياضة ، مما يحسن من حركة الأمعاء وعملية الهضم.
من جانبه ، قال الدكتور فوزي الشوبكي أستاذ التغذية ، بالمركز إن هناك معايير غذائية خاصة للصيام ، في الصيف يجب الالتزام بها ، فالجسم لا يحتاج للأطعمة الدسمة ، بل يحتاج للسوائل والأطعمة التي تحتوي علي كميات كبيرة ، من الماء مثل الخضروات والفواكه، مع ضرورة عدم التعرض للشمس ، لفترات طويلة وعدم بذل مجهود جسماني أو ذهني قبل الإفطار ، بساعتين علي الأقل خاصة بالنسبة للأطفال.
واضاف انه يجب الإبتعاد عن المخللات في السحور والإفطار ، لأنها تسبب زيادة الإحساس بالعطش ، كذلك يجب الابتعاد عن الأطعمة الدسمة ، والتقليل من الحلويات ، بحيث لا تزيد عن قطعة واحدة في اليوم، مؤكدا أهمية تناول نسبة قليلة من الدهون النباتية ، مثل زيت الزيتون ، وزيت الذرة والزيت الحار مع الطعام ، وهي مفيدة جدا لأنه يفيد الصائم.
المصدر
الرابط https://goo.gl/kLgpxM
تابعونا : ــ
1- زيارة جروب الفيسبوك : / https://goo.gl/rfiidB
2- زيارة موقعنا المفيد لك : / https://goo.gl/PRUhjM